近幾年發布的食品安全國家標準中應用了許多現代樣品前處理技術，比如：GB 23200.108-2018植物源性食品中草銨膦殘留量的測定，應用了多壁碳納米管技術；GB5009.27-2016 食品安全國家標準食品中苯并(a)芘的測定，應了分子印跡柱技術；GB5009.240-2016食品中伏馬毒素的測定，應用了免疫親和柱技術等。

對于新標準中涉及的現代的前處理技術，

其基本原理是什么？

如何更好重現新標準？

如何掌握好實驗關鍵點？

……

      本培訓將通過典型的標準實例介紹包括SPE技術、特殊凈化吸附技術、基質分散固相萃取技術、固相支持液液萃取技術、GPC技術等的現代樣品前處理技術基本原理及關鍵點。

 
培訓主題一
食品檢測新標準中涉及的現代樣品前處理技術和關鍵點

 
主講人

朱堅

上海海關動植物與食品檢驗檢疫技術中心 研究員

      任全國獸藥殘留專家委員會委員和中國獸藥典委員會委員；食品安全國家標準審評委員會委員；任《食品安全質量檢測學報》雜志編委會委員。

      參與完成直屬局以上科研7項，參與完成國家標準2項、行業標準35項、地方標準2項，公開發表論文38篇，主編和參與編寫著作12部。獲得了省部級科技進步獎一等獎共三項、二等獎二項、三等獎共三項。

 培訓內容

•食品安全測定方法前處理技術概述
•多壁碳納米管技術及其應用
•分子印跡技術及其應用
•固相支持的液液萃取技術
•免疫親和、多功能柱層析凈化技術
•固相微萃取技術
•QuEChERS快速樣品處理技術
•凝膠滲透色譜技術
•加速溶劑萃取技術

培訓主題二
固相萃取（SPE）的典型應用和標準解讀

 
主講人

 閆薪竹

       畢業于華東理工大學，碩士學位。研究生畢業后在上海安譜實驗科技股份有限公司研發中心工作，現任SPE產品線項目經理。主要負責新產品開發、方法開發優化以及應用檢測等工作，參與開發了草甘膦檢測柱、苯硼酸小柱、植酸檢測柱等新產品，在SPE方法開發方面有豐富經驗。

培訓內容

解決外標法回收率較低、小柱流速慢、濕法裝填時間成本高等問題。

一、關于食品中利巴韋林的檢測

二、關于食品中植酸的檢測

培訓時間

2019年12月10日

14：00-16：00

培訓形式

網絡直播

 
報名方式

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1.安譜實驗會在2個工作日內發送報名確認郵件，請及時查收；
2.本培訓會提供培訓證書，證書將在培訓結束后30個工作日內發出，請注意查收。