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GB 1886.64-2015焦糖色中4-甲基咪唑檢測(cè)整體解決方案
發(fā)布時(shí)間:2025-03-11

???焦糖色素跟我們的日常生活息息相關(guān),這主要是一種食品染色劑,比如醬油,碳酸飲料里面都會(huì)添加這種物質(zhì),不僅可以著色,還可以有效提高產(chǎn)品的品質(zhì)。但是在生產(chǎn)焦糖色素時(shí)會(huì)產(chǎn)生一種致癌物質(zhì)——4-甲基咪唑。由于4-甲基咪唑含有氮雜環(huán),屬于一種弱堿性的物質(zhì),在非極性和弱極性的柱子上,很難...

  • 發(fā)布時(shí)間:2019-08-13

    卡爾費(fèi)休試劑是由占優(yōu)勢(shì)的碘和充有二氧化硫的砒啶、甲醇等混合而成。由于吡啶有毒且含有吡啶的卡爾費(fèi)休試劑有強(qiáng)烈刺激性氣味,電解液克服了這一缺點(diǎn),利用咪唑代替吡啶使滴定快速而準(zhǔn)確。試劑無(wú)臭味,分析速度快,靈敏度高,重復(fù)性好,是進(jìn)行日常水分檢測(cè)的*理想試劑。卡爾費(fèi)休試劑的特點(diǎn):(1)試劑對(duì)水的作用靈敏性和專(zhuān)一性高,是較理想的水分測(cè)定方法。(2)適用于遇熱易分解的物質(zhì)或含有揮發(fā)性成分的供試品的水分測(cè)定。(3)卡爾費(fèi)休氏試劑本身可以作為指示劑,也可用永停滴定法指示終點(diǎn)。(4)屬于非水溶液...

  • 發(fā)布時(shí)間:2019-07-28

    液相色譜填料是陶瓷性質(zhì)的無(wú)機(jī)物基質(zhì),也可以是有機(jī)聚合物基質(zhì)。無(wú)機(jī)物基質(zhì)剛性大,在溶劑中不容易膨脹。有機(jī)物基質(zhì)主要是硅膠和氧化鋁。有機(jī)聚合物基質(zhì)主要有交聯(lián)苯乙烯-二乙烯苯、聚甲基丙烯酸酯。有機(jī)聚合物基質(zhì)剛性小、易壓縮,溶劑或溶質(zhì)容易滲入有機(jī)基質(zhì)中,導(dǎo)致填料顆粒膨脹,結(jié)果減少傳質(zhì),使柱效降低。液相色譜填料的特征:對(duì)堿性化合物有更好的峰型。更長(zhǎng)的壽命。更好的穩(wěn)定性。同堿性化合物一樣,酸性和中性化合物也有非常優(yōu)異的峰值--真正的通用柱填料。緊管常規(guī)填料色譜柱具有優(yōu)異的選擇性和較長(zhǎng)的色...

  • 發(fā)布時(shí)間:2019-07-27

    薄層色譜TLC是以涂布于支持板上的支持物作為固定相,以合適的溶劑為流動(dòng)相,對(duì)混合樣品進(jìn)行定性與定量分析、分離和鑒定的一種層析分離技術(shù)。薄層色譜TLC的定性檢測(cè):展開(kāi)完畢后,把薄層從層析缸中取出,用鉛筆劃出或小針刺出展開(kāi)劑前緣的位置,隨即進(jìn)行顯色,以確定各個(gè)斑點(diǎn)的位置、Rf值和顯色的情況,從而判斷試樣中含有哪些組分。有色物質(zhì)經(jīng)展開(kāi)后呈現(xiàn)明顯的色斑,很易判斷。對(duì)于無(wú)色物質(zhì),可根據(jù)化合物的性質(zhì),用物理檢出法、化學(xué)檢出法、酶與生物檢出法和放射性檢出法進(jìn)行顯色。1)物理檢出法:紫外光、...

  • 發(fā)布時(shí)間:2019-07-17

    薄層色譜TLC通常指以吸附劑為固定相的一種液相色譜法。即將固定相在玻璃、金屬或塑料等光潔的表面上均勻地鋪成薄層,試樣點(diǎn)在薄層的一端,流動(dòng)相借毛細(xì)作用流經(jīng)固定相,使被分離的物質(zhì)展開(kāi)。薄層色譜TLC的常規(guī)使用步驟如下:1.將薄層色譜TLC板切成方形。良好的尺寸是7厘米x7厘米,但請(qǐng)確保它首先適合您的溶劑容器。2.將用于色譜柱的溶劑倒入玻璃容器中。溶劑應(yīng)該是2-3毫米深,這樣斑點(diǎn)不會(huì)浸沒(méi),確保了樣品不會(huì)溶解到溶劑中并隨著溶劑向上移動(dòng)到TLC板上。3.使用毛細(xì)管將樣品“點(diǎn)”到左下角的...

  • 發(fā)布時(shí)間:2019-07-10

    聚合物基質(zhì)液相色譜柱具有相當(dāng)強(qiáng)的硬度,有無(wú)孔和有孔兩種規(guī)格。該固定相中含有苯基官能團(tuán),可與待測(cè)物發(fā)生疏水相互作用。廣泛用于各種不同基質(zhì)中糖分子、糖醇和其他水溶性物質(zhì)的分離。Carbo-H可以用來(lái)分析有機(jī)酸及利巴韋林等物質(zhì),Carbo-Ca可以用來(lái)分離樹(shù)膠醛糖、阿糖醇等糖類(lèi)。聚合物基質(zhì)液相色譜柱采用聚合物基質(zhì)填料,色譜柱化學(xué)穩(wěn)定性好,壽命長(zhǎng),分離效果隨時(shí)間變化小。能用堿性溶液進(jìn)行清洗再生。適用于蒸發(fā)光散射檢測(cè)器、電霧化檢測(cè)器以及LC/MS。聚合物基質(zhì)液相色譜柱的維護(hù)分為:色譜柱...

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