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草甘膦等農藥在農業生產中應用廣泛，其殘留量檢測是植物源性食品安全監管的關鍵項目之一。GB23200.122-2026食品安全國家標準植物源性食品中草甘膦等4種農藥及其代謝物殘留量的測定液相色譜-質譜聯用法已于今年發布，并于2026年3月1日實施。標準采用非衍生、液相色譜-質譜/質...
實驗室，一個提供實驗條件、于實驗用途的場所，也是科學探究道路上*的一環。實驗室內使用的化學品種類非常多，且很多屬于危險物、有害物質或毒性化學物質，甚至是劇毒及致癌、致誘變物質。實驗人員在實驗操作時，身邊隱藏著很多的“殺手”。近年來，實驗室安全事故頻繁發生。這給我們敲響了警鐘，實驗室安全一定要做到防患于未然。個人安全防護用品是保護實驗室人員免受傷害的后一道防線，實驗室無小事，希望大家能夠“不心存僥幸，不嫌麻煩”。提高安全意識，注意自我保護。?那作為實驗室的一員，我們如何做好個人...
使用高精度電子天平的小伙伴們，你們是否遇到在樣品稱量過程中天平不穩定的情況，大家有想過是什么原因造成電子天平不穩定嗎？總體來說，主要包括環境因素影響、樣品物理因素影響和操作不當等原因。今天我們從環境因素分析溫度對樣品稱量準確度的影響。高精度電子天平原理高精度電子天平是利用電磁力平衡的原理稱量物體重量，電子天平在加載前，電磁力平衡傳感器處于初始平衡狀態。當有樣品接觸電子天平秤盤，電子天平內裝載的壓力傳感器就會接收到樣品的壓力，而壓力傳感器在不同的壓力下發生不同的形變，同時電阻也...
CNWCD-2560色譜柱可完美適用于食品中脂肪酸的檢測（GB5009.168-2016食品安全國家標準食品中脂肪酸的測定，GB5009.257-2016食品安全國家標準食品中反式脂肪酸的測定），可實現37種脂肪酸甲酯的有效分離。經常有檢測人員反饋之前用CD-2560可很好的分離37種脂肪酸甲酯，但使用一段時間后分離度突然變差了，尤其是23、24號峰或者31、32號峰；也有檢測人員反映之前用其他品牌的色譜柱可分好，換用CD-2560就分不好了。其實這可能并不是色譜柱的質量問題...
乙酰磺胺酸鉀，別名安賽蜜，是一種新型高強度甜味劑，屬于有機合成鹽，其口味酷似蔗糖，甜度為蔗糖的200倍。GB2760-2014《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》中規定，安賽蜜可作為液體、固體飲料、冰淇淋、糕點、果醬類、醬菜類、蜜餞、膠姆糖等中的甜味劑，在飲料中da使用量為0.3g/kg。安譜實驗根據國標GB/T5009.140-2003《飲料中乙酰磺胺酸鉀的測定》，使用CNWAlumina-NSPE小柱（SBEQ-CA1855）利用gao效液相色譜方法檢測果茶飲料中安賽蜜...
薄層色譜TLC通常指以吸附劑為固定相的一種液相色譜法。即將固定相在玻璃、金屬或塑料等光潔的表面上均勻地鋪成薄層，試樣點在薄層的一端，流動相借毛細作用流經固定相,使被分離的物質展開。是吸附色譜，展開過程中，組分在兩相之間發生多次吸附-解吸附平衡，吸附牢的組分隨展開劑移動慢，吸附弱的組分隨展開劑移動快，一段時間后，組分被分離，各組分在薄層板上形成不同距離的斑點。薄層色譜TLC的操作有這幾個關鍵點：1、點樣盡量用小的點樣管。如果有足夠的耐性，應該只用1微升的點樣管。這樣，點的斑點較...
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