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???焦糖色素跟我們的日常生活息息相關，這主要是一種食品染色劑，比如醬油，碳酸飲料里面都會添加這種物質，不僅可以著色，還可以有效提高產品的品質。但是在生產焦糖色素時會產生一種致癌物質——4-甲基咪唑。由于4-甲基咪唑含有氮雜環，屬于一種弱堿性的物質，在非極性和弱極性的柱子上，很難...
根據食品安全國家標準規定，膽堿為嬰幼兒奶粉的必需成分，然而市面上很多嬰幼兒奶粉經常被發現膽堿含量不符合國家標準！等等.....膽堿是什么東西？膽堿是一種有機堿，是卵磷脂的組成成分，耶存在于神經鞘磷脂之中。膽堿被稱為“記憶因子”，是是合成乙酰膽堿的重要原料，能幫助中樞神經傳遞資訊，是大腦思維、記憶等智力活動的必需物質。因為嬰幼兒處于發育期，合成膽堿的能力有限，因此國家規定膽堿為嬰幼兒奶粉中的必需成分。?膽堿檢測知多少？安譜實驗參照食品安全國家標準GB5413.20-2013“嬰...
?安譜實驗帶你打通關展青霉素，別名棒曲霉素，廣泛存在于爛蘋果中，具有很強的毒性，對人體有*的損傷，在2019年的國抽檢測項目中榜上有名。國標GB2761—2011規定了展青霉素的*值為50µg/kg。目前食品中展青霉素的檢測標準是國標《GB5009.185-2016食品安全國家標準食品中展青霉素的測定》，其方法是：用MAX小柱凈化，液質方法檢測。安譜實驗依據國標方法，運用CNWPoly-SeryMAX小柱（SBEQ-CA3381）和AthenaUHPLCC18色譜...
又到了安譜實驗與您一周一會的干貨放送時間，今天的課題是“檢測儀器校準與維護”。檢測設備維持在良好水平是保證檢測結果正確的前提，由于檢測過程、環境條件、設備運行和使用等因素，檢測設備會發生變化，用于檢測的設備必須按規定進行定期校準。校準分類內部校準和外部校準：內部校準是指公司內部人員進行的校準活動，通常由具有資質的工程人員或實驗室校準人員完成。外部校準是由具有校準資質的外部機構進行的校準，包括國家權wei機構，或儀器的供應商等。維護分類預防性維護：按照既定的程序，定期對實驗設備...
近日，2019年第1批擬認定上海市高新技術成果轉化項目名單新鮮出爐，由安譜實驗自主研發的“CNWHLBSPE萃取圓盤”項目榮列其中。項目簡介該項目的核心技術是研究HLBSPE萃取圓盤實現大體積樣品中有害物質的檢測，可作為關鍵耗材，輕松連接大容量采樣管、各種固相萃取手動裝置、全自動固相萃取裝置、以及大體積溶液采樣裝置。為研發CNWHLBSPE萃取圓盤（固相萃取盤的一種），我司研發人員獲得了一項實用新型zhuan利《用于大體積樣品的固相萃取盤》，并于2017年12月19日授權，z...
您是否困惑過，證書上的有效期如何看？買的標準物質一個是鹽的形式，一個是非鹽的形式，該如何使用？買的標準物質是A溶劑，上樣確是B溶劑，該如何進行轉換？別急，接下來小編帶您一一簡析！一、標準物質的有效期有哪些標識方法？證書上標識的有效期是指在證書上的存儲條件以及產品未開封的情況下的有效期，反映的是標準物質的保存期限，市面上常見的標準物質的有效期有如下的標識方法：1在證書上標識Expiration或者ExpiryDate后面的時間即該產品的有效期，如下圖證書有效期為2022年5月3...
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