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???焦糖色素跟我們的日常生活息息相關，這主要是一種食品染色劑，比如醬油，碳酸飲料里面都會添加這種物質，不僅可以著色，還可以有效提高產品的品質。但是在生產焦糖色素時會產生一種致癌物質——4-甲基咪唑。由于4-甲基咪唑含有氮雜環，屬于一種弱堿性的物質，在非極性和弱極性的柱子上，很難...
日前，安譜實驗學堂舉辦了新發布21項食品中獸殘檢測方法解讀專題培訓，邀請了資深專家朱堅老師就新發布21項食品中獸殘檢測方法的技術難點、實驗關鍵點等方面內容開展深入而細致的講解。培訓氛圍熱烈濃厚，超百名用戶在線與專家進行了互動，可謂是干貨滿滿，直播間熱度達8.5W+，訪問總人次達4400+，收獲點贊1.5W+。我們在這里也為大家整理了當天的重點知識，快來一起看看吧~常見問題解答：1.當同時做磺胺二甲嘧啶和其他磺胺類藥殘留檢測時，肉中的殘留限_量如何判定？是磺胺二甲嘧啶和磺胺類加...
Tallboys可提供敞開式和恒溫培養(即Professional系列)兩種不同外觀和功能的搖床，振蕩方式有四種：圓周式、往復式、搖擺式、波浪式?？蓮V泛用于細菌懸浮液振蕩培養、樣品染色或脫色處理以及實驗室樣品常規振蕩處理，也可進行介質的振蕩、鹽析、萃取、洗脫及濃縮。使用敞開式搖床的一般步驟：1、將試驗瓶裝入搖床，并且保持試驗瓶平衡。若為雙功能機型，還需對振蕩方式進行設定。2、將電源接通，定時時間按照機器表面刻度來設定。若需要進行長時間的工作，可以調節定時器到“常開”位置。3、...
離子色譜是一種廣泛應用于化學分析和環境監測領域的技術。在離子色譜分析中，標準溶液起著至關重要的作用。標準溶液是已知濃度的純化合物或混合物，用于校準儀器并確定未知樣品的濃度。在離子色譜分析中的重要性不可忽視。它們被用作校準曲線的構建基礎，通過與未知樣品進行比較，可以準確地確定目標離子的濃度。標準溶液還用于驗證儀器的性能和準確性，確保結果的可靠性和可重復性。因此，正確選擇和制備離子色譜標準溶液對于獲得準確的分析結果至關重要。制備離子色譜標準溶液需要嚴格控制濃度和純度。選取高純度的...
旋轉蒸發儀通過電子控制，使燒瓶在適合速度下，恒速旋轉以增大蒸發面積。通過真空泵使蒸發燒瓶處于負壓狀態。蒸發燒瓶在旋轉同時置于水浴鍋中恒溫加熱，瓶內溶液在負壓下在旋轉燒瓶內進行加熱擴散蒸發。旋轉蒸發器系統可以密封減壓至400～600毫米汞柱；用加熱浴加熱蒸餾瓶中的溶劑，加熱溫度可接近該溶劑的沸點；旋轉蒸發儀的操作步驟：1、接通電源，開啟冷卻系統-打開總開關，電源開關，等待儀器自檢60s，當制冷燈不在閃爍時，開啟循環泵按鈕，制冷按鈕，設定冷卻溫度；2、接上旋蒸瓶，使水浴鍋與瓶內的...
氣相色譜耗材是一種重要的分析技術，廣泛應用于化學、環境、食品等領域。而實現有效的氣相色譜分析離不開耗材的支持和配合。1、氣相色譜柱是氣相色譜分析中關鍵的耗材之一。通過填充物的選擇和特定的包覆劑，能夠對混合樣品進行有效的分離和定量分析。常見的有毛細管柱和開放式管柱。毛細管柱以其高分辨率和靈敏度在許多領域得到廣泛應用，而開放式管柱則適用于大樣品量和復雜樣品矩陣的分析。選擇適當的氣相色譜柱對于獲得準確的分析結果至關重要。2、進樣器和進樣針也是氣相色譜分析中重要的耗材。進樣器負責將待...
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